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Como hacer picadillo de res

como hacer picadillo de res

El picadillo de res es un plato tradicional y delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año. Si estás buscando aprender a hacerlo, estás en el lugar correcto. En esta guía te enseñaremos paso a paso cómo preparar un exquisito picadillo de res, utilizando ingredientes frescos y sencillos de encontrar. ¡Prepárate para deleitar a tu familia y amigos con esta deliciosa receta!

Descubre la receta tradicional y fácil para hacer el delicioso picadillo asturiano en casa

En este artículo, vamos a hablar sobre cómo hacer el delicioso picadillo asturiano en casa, siguiendo una receta tradicional y fácil. El picadillo asturiano es un plato típico de Asturias, en el norte de España, y es una opción perfecta para disfrutar de un sabroso y reconfortante plato en familia.

El picadillo asturiano es un guiso a base de carne de res, que se cocina con ingredientes como cebolla, pimiento verde, ajo, tomate y un toque de pimentón. El resultado final es una mezcla sabrosa y jugosa, perfecta para acompañar con patatas o arroz.

Para comenzar con esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de carne de res picada
– 1 cebolla grande, picada en trozos pequeños
– 1 pimiento verde, también picado en trozos pequeños
– 2 dientes de ajo, finamente picados
– 2 tomates maduros, pelados y picados
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva virgen extra

Ahora, sigue estos pasos para preparar el picadillo asturiano:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Añade la cebolla, el pimiento verde y el ajo picado, y sofríe hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

2. Agrega la carne de res picada a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Asegúrate de deshacer los grumos de carne mientras la cocinas.

3. Añade los tomates picados a la sartén y mezcla bien. Cocina durante unos minutos hasta que los tomates se ablanden y se integren con el resto de ingredientes.

4. Espolvorea el pimentón dulce sobre la mezcla y mezcla bien para que se distribuya de manera uniforme.

5. Condimenta con sal y pimienta al gusto, y remueve nuevamente para que los sabores se mezclen.

6. Reduce el fuego a bajo y cocina durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando, para que los sabores se intensifiquen y el picadillo adquiera una textura más suave.

Una vez que el picadillo asturiano esté listo, puedes servirlo caliente y disfrutarlo con patatas fritas o arroz blanco. También puedes acompañarlo con un poco de pan rústico, ¡y tendrás una comida deliciosa y reconfortante!

Sirve caliente y disfruta de este plato típico asturiano acompañado de patatas o arroz.

¡Ahora puedes sorprender a tus familiares y amigos con esta deliciosa receta de picadillo asturiano casero!

Receta auténtica de picadillo de carne molida al estilo de la abuela – ¡Sabor casero garantizado!

La intención de búsqueda de una persona que busca “Receta auténtica de picadillo de carne molida al estilo de la abuela – ¡Sabor casero garantizado!” es encontrar una receta auténtica y tradicional de picadillo de carne molida que tenga el mismo sabor casero que hacía su abuela. La persona busca una receta que le brinde la sensación de nostalgia y tradición, con ingredientes y técnicas que le permitan recrear el sabor casero que recuerda de su infancia.

En un artículo sobre cómo hacer picadillo de res, podemos satisfacer esta intención de búsqueda proporcionando una receta detallada que cumpla con los requisitos mencionados. A continuación se presenta un ejemplo de cómo podríamos estructurar el artículo utilizando el formato HTML:

Si estás buscando una receta tradicional de picadillo de carne molida que te haga recordar el sabor casero de la comida de tu abuela, has llegado al lugar correcto. A continuación, te presentamos una receta auténtica y deliciosa que seguramente te transportará a esos momentos de tu infancia.

Ingredientes:

  • 1 libra de carne molida de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 lata de tomates triturados
  • 1 lata de arvejas
  • 1 zanahoria picada
  • Especias al gusto (sal, pimienta, comino)

Preparación:

  1. Paso 1: En una sartén grande, cocinar la carne molida de res a fuego medio-alto hasta que esté bien dorada. Retirar la carne de la sartén y reservar.
  2. Paso 2: En la misma sartén, agregar la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Cocinar hasta que estén tiernos.
  3. Paso 3: Agregar la carne molida dorada nuevamente a la sartén y mezclar con las verduras.
  4. Paso 4: Añadir los tomates triturados, las arvejas y la zanahoria. Cocinar a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos, o hasta que los sabores se mezclen y los vegetales estén tiernos.
  5. Paso 5: Condimentar con sal, pimienta y comino al gusto. Mezclar bien y cocinar por otros 5 minutos.
  6. Paso 6: Servir caliente y disfrutar de este delicioso picadillo de carne molida al estilo de la abuela. Acompañarlo con arroz blanco y plátanos maduros fritos es una excelente opción.
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Esta receta te garantiza el sabor casero que estás buscando. Esperamos que disfrutes de este picadillo de carne molida y que te haga recordar esos momentos especiales junto a tu abuela.

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Descubre la auténtica receta del picadillo español: ¡un plato tradicional que te hará chuparte los dedos!

Si estás buscando la auténtica receta del picadillo español, has llegado al lugar indicado. El picadillo es un plato tradicional de la gastronomía española que te hará chuparte los dedos. Aquí te enseñaremos cómo hacer picadillo de res de forma fácil y deliciosa.

Ingredientes para el picadillo de res:

– 500 gramos de carne de res picada
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 2 tomates maduros
– 1 pimiento verde
– 1 zanahoria
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Paso 1: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos finamente cortados. Sofríe hasta que estén dorados.

Paso 2: Añade la carne de res picada y remueve con una cuchara de madera para que se cocine de manera uniforme. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Mientras la carne se cocina, corta los tomates en cubitos y el pimiento verde y la zanahoria en tiras delgadas.

Paso 4: Cuando la carne esté casi lista, agrega los tomates, el pimiento verde y la zanahoria. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Paso 5: Rectifica el sazón y ajusta la sal y la pimienta si es necesario. Puedes añadir otros condimentos como perejil picado, comino o pimentón dulce si lo deseas.

Paso 6: Sirve el picadillo caliente acompañado de arroz blanco, patatas fritas o pan. ¡Disfruta de esta deliciosa receta tradicional española!

Con esta receta, podrás preparar un picadillo español auténtico y delicioso que te hará chuparte los dedos. No dudes en probarlo y sorprender a tus invitados con este plato tradicional de la cocina española. ¡Buen provecho!

Recuerda que el picadillo se puede adaptar a tus gustos y preferencias. Puedes agregar ingredientes como guisantes, aceitunas o incluso cambiar la carne de res por cerdo o pollo. ¡Experimenta y encuentra tu versión favorita del picadillo español!

Descubre la auténtica receta de picadillo mexicano: ¡Sabor tradicional en cada bocado!

Si estás buscando la auténtica receta de picadillo mexicano, estás en el lugar adecuado. El picadillo es un plato tradicional de la cocina mexicana que se caracteriza por su sabor único y su versatilidad. En cada bocado podrás disfrutar de todos los sabores y aromas que hacen de esta receta una delicia.

Para hacer el picadillo de res, necesitarás los siguientes ingredientes: carne de res picada, cebolla, ajo, tomate, pimiento verde, zanahoria, papas, caldo de pollo, comino, orégano, sal y pimienta al gusto.

Comienza por calentar un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y sofríe hasta que estén dorados. Luego, añade la carne de res picada y cocina hasta que esté bien dorada.

A continuación, agrega el tomate picado, el pimiento verde picado y la zanahoria rallada. Cocina por unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos. Luego, agrega las papas picadas y el caldo de pollo. Mezcla bien todos los ingredientes.

Ahora es el momento de sazonar el picadillo. Agrega comino, orégano, sal y pimienta al gusto. Mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la sartén y deja cocinar durante unos 20-25 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Revuelve de vez en cuando para evitar que se pegue en el fondo de la sartén.

Una vez que el picadillo esté listo, puedes servirlo caliente acompañado de arroz blanco, tortillas de maíz o frijoles refritos. ¡Disfruta de este delicioso plato mexicano!

Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de esta delicia en cada bocado. No olvides resaltar las palabras clave principales como “picadillo mexicano” y “sabor tradicional” utilizando la etiqueta HTML .