Como hacer pollo en salsa

Cómo hacer pollo en salsa: Si estás buscando una deliciosa receta de pollo en salsa, has llegado al lugar indicado. El pollo en salsa es un plato versátil y sabroso que puede ser preparado de diferentes formas y con una amplia variedad de ingredientes. En esta guía, te enseñaremos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de un pollo jugoso y lleno de sabor en una deliciosa salsa. ¡Sigue leyendo para descubrir los secretos de esta irresistible preparación!

Deliciosas recetas de pollo en salsa de la abuela: Sabores tradicionales que te harán agua la boca

La intención de búsqueda de una persona que busca "Deliciosas recetas de pollo en salsa de la abuela: Sabores tradicionales que te harán agua la boca" es encontrar un artículo que le proporcione instrucciones detalladas sobre cómo hacer pollo en salsa con recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.

En el artículo "Cómo hacer pollo en salsa", te presentaremos deliciosas recetas de pollo en salsa que evocan los sabores tradicionales y te harán salivar de antemano. A continuación, se detalla una receta clásica de pollo en salsa de la abuela:

Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 1 pollo entero, cortado en piezas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, en rodajas
- 2 hojas de laurel
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de salsa de tomate
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco, picado (para decorar)

Instrucciones:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las piezas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados. Retira el pollo de la olla y reserva.

2. En la misma olla, agrega la cebolla, el ajo y las zanahorias. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

3. Vuelve a colocar el pollo en la olla y agrega las hojas de laurel, el caldo de pollo y la salsa de tomate. Mezcla bien todos los ingredientes.

4. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja cocinar durante aproximadamente una hora, o hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado.

5. Retira las hojas de laurel y sazona con sal y pimienta al gusto.

6. Sirve el pollo en salsa caliente, espolvoreado con perejil fresco picado como decoración. Puedes acompañarlo con arroz blanco o puré de papas.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pollo en salsa de la abuela, llena de sabores tradicionales que te harán agua la boca!

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Deliciosas recetas de pollo en salsa tradicional: ¡Sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

Si estás buscando cómo hacer pollo en salsa y quieres impresionar a tus invitados con tus habilidades culinarias, estás en el lugar indicado. Aquí encontrarás deliciosas recetas de pollo en salsa tradicional que te harán lucir como un verdadero chef.

Una de las recetas más populares y sabrosas es el pollo en salsa de champiñones. Para hacer esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes: pollo, champiñones, cebolla, ajo, caldo de pollo, vino blanco, mantequilla y especias al gusto. Sigue los siguientes pasos para preparar este plato:

1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y añade la cebolla picada y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega los champiñones cortados en láminas y cocina hasta que estén tiernos.
3. Añade el pollo troceado y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados.
4. Vierte el caldo de pollo y el vino blanco en la sartén. Deja que la salsa hierva y luego reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante unos 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido por completo.
5. Condimenta la salsa con sal, pimienta y otras especias de tu elección.
6. Sirve el pollo en salsa de champiñones caliente y disfruta de esta deliciosa receta tradicional.

Otra opción deliciosa es el pollo en salsa de tomate. Aquí tienes los ingredientes que necesitarás: pollo, tomates, cebolla, ajo, caldo de pollo, aceite de oliva y especias al gusto. Sigue estos pasos:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados.
2. Agrega los tomates picados y cocina hasta que se ablanden.
3. Añade el pollo troceado y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
4. Vierte el caldo de pollo en la sartén y deja que la salsa hierva. Luego reduce el fuego y cocina durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
5. Condimenta la salsa con sal, pimienta y otras especias de tu elección.
6. Sirve el pollo en salsa de tomate caliente y sorprende a todos con este plato tradicional.

Estas son solo algunas de las deliciosas recetas de pollo en salsa tradicional que puedes probar. Experimenta con diferentes ingredientes y especias para crear tu propia versión única. ¡No dudes en sorprender a todos con tus habilidades culinarias!

Descubre la receta de pollo en salsa más deliciosa y fácil de preparar

Si estás buscando la receta de pollo en salsa más deliciosa y fácil de preparar, estás en el lugar indicado. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo hacer pollo en salsa de manera sencilla y con un resultado increíble.

Ingredientes:

• 4 piezas de pollo (pueden ser muslos o pechugas)
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 2 tomates maduros
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de vino blanco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada en trozos grandes y los ajos picados finamente. Deja que se cocinen hasta que estén dorados y fragantes.

2. Añade el pimiento rojo y la zanahoria cortados en trozos pequeños. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

3. Agrega los tomates picados y cocina por unos minutos más hasta que se ablanden.

4. En otra sartén aparte, sella las piezas de pollo con un poco de aceite de oliva. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas. Retira el pollo de la sartén y reserva.

5. En la sartén de las verduras, añade el vino blanco y deja que se cocine por unos minutos para que se evapore el alcohol.

6. Agrega el caldo de pollo y vuelve a incorporar el pollo a la sartén. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya espesado.

7. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve el pollo en salsa caliente y acompáñalo con arroz blanco o patatas al horno.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de la receta de pollo en salsa más deliciosa y fácil de preparar. ¡Buen provecho!

Deliciosas recetas de pollo en salsa al ajillo: cómo prepararlo paso a paso

Si estás buscando deliciosas recetas de pollo en salsa al ajillo y quieres aprender cómo prepararlo paso a paso, has llegado al lugar adecuado. En este artículo te mostraremos diferentes formas de hacer pollo en salsa al ajillo, para que puedas disfrutar de este plato lleno de sabor y aromas.

El pollo en salsa al ajillo es una receta tradicional de la cocina española que se caracteriza por su delicioso sabor a ajo. Es perfecto para aquellos amantes de los sabores intensos y picantes. A continuación, te presentamos una de las muchas maneras de preparar este plato:

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo
• 6 dientes de ajo
• 1 ramita de perejil
• 1 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

Paso 1: Comienza por pelar los ajos y picarlos en trozos pequeños. Luego, pica finamente el perejil.

Paso 2: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos y el perejil picados y deja que se doren ligeramente.

Paso 3: Agrega los muslos de pollo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados.

Paso 4: Añade el vino blanco a la sartén y deja que se reduzca durante unos minutos.

Paso 5: Cubre la sartén y deja que el pollo se cocine a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté tierno y jugoso.

Paso 6: Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la sartén y colócalo en un plato. Deja que la salsa se espese un poco antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa receta de pollo en salsa al ajillo lista para disfrutar. Puedes servirlo con arroz blanco, patatas fritas o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!